Selain digunakan sebagai rempah untuk pelengkap bumbu dapur, kunyit juga dimanfaatkan untuk kesehatan. Jika diaplikasikan pada masakan seperti soto dan gulai, kunyit adalah komponen bumbu yang memberikan warna kuning. Manfaat kunyit di bidang kesehatan yang paling sering diketahui adalah untuk ibu menyusui, ibu hamil, pembersih wajah, dan penghilang flek hitam pada kulit.
Ramuan tradisional yang merupakan warisan para leluhur hingga saat ini memang tidak bisa dikalahkan oleh racikan obat pabrikan. Seperti halnya kunyit yang diramu secara tradisional, tetap terbukti mampu mengobati banyak penyakit, diantaranya :
.1. | Menurunkan Tekanan Darah Bahan : 50 gram daun pegagan, 300 cc madu asli, 3 ibu jari kunyit segar, dan 500 cc air. Cara meramu : Cincang daun pegagan dan kunyit kecil-kecil, kemudian rebus dalam 500 cc air hingga tersisa 150 cc. Minum setelah dinging. Minum 3 kali sehari, masing-masing 1 sendok makan. |
2. | Menurunkan Panas Demam Bahan : 20 gram kunyit segar, 100 ml air. Cara meramu : Masukkan parutan kuyit yang sudah dibersihkan kedalam 100 air matang panas. Aduk perlahan hingga kunyit larut. Ambil air larutan kunyit yang sudah dipisahkan dengan ampasnya, lebih efektif diperas. Minum air tersebut hingga suhu panas akibat demam menurun |
3. | Menghilangkan Bau Badan Dari Dalam Bahan : 2 ruas ibu jari kunyit segar, air matang, gula aren. Cara meramu : Parut kunyit hingga halus. Larutkan ke dalam 2/3 gelas air matang hangat yang telah dicampur gula aren. Aduk beberapa menit, saring airnya dan minum. Minum sehari sekali sebelum tidur. |
4. | Menghilangkan Gatal Karena Cacar Air Bahan : segenggam daun asam, sepotong rimpang kunyit. Cara meramu : cuci bersih daun asam dan kunyit hingga bersih. Blender keduanya hingga halus. Oleskan pada bagian yang gatal setelah cacar 3 kali sehari |
5. | Mengobati Malaria Bahan : 3 gram kunyit, 15 gram kulit pule, 5 gram kayu cendana, 5 gram kulit pohon keningar, 6 gram daun jering antan, 20 gram temulawak, minyak kayu putih 6 tetes (taruh di piring kecil), dan 500 cc air matang. Cara meramu : haluskan semua bahan kecuali minyak kayu putih, rebus dalam 500 cc air. Dinginkan dan siap diminum. Minum 3 kali sehari. |
6. | Mengobati Diare Bahan : 3 biji ketumbar, 1 buah kayu ules, 1 lembar daun tawas, 1/2 jari rimpang kunyit, dan 1/2 rasuk angina, 150 ml air. Cara meramu : rebus semua bahan ke dalam 150ml air sampai mendidih. Saring airnya. Minum 2 kali sehari (pagi dan sore) masing-masing 75 ml. |
7. | Stamina Bahan : 1 sendok makan air perasan kunyit, 1 butir telur ayam kampung, 1 sendok makan madu, 1 sendok makan air perasan jeruk nipis, dan lada bubuk secukupnya. Cara meramu : campur semua bahan, biarkan beberapa saat. Minum 3 kali sehari. |
8. | Mengobati Borok Bahan : 1 ruas ibu jari kunyit, 1 sendok teh air kapur sirih, 1 buah jeruk nipis. Cara meramu : Campurkan parutan kunyit dengan 1 sendok teh air kapur sirih dan air perasan jeruk nipis. Aduk hingga merata. Balurkan pada borok di kulit. |
9. | Mengobagi Keputihan Bahan : 15 gram umbi kunyit yang sudah tua, 1 gelas air asam, gula jawa. Cara meramu : Kupas kunyit, bersihkan, dan parut sampai halus. Tambahkan 1 gelas air asam dan gula jawa. Aduk sampai rata, saring dengan menggunakan kain. Minum 2 kali sehari. |
10. | Mengobati Radang Gusi Bahan : tanaman gambir 3 potong dan 1/2 ibu jari kunyit. Cara meramu : Potong gambir dan kunyit, kemudian tumbuk sampai halus. Rebus ke dalam 2 gelas air pada panci hingga mendidih dan tersisa 1 gelas. Setelah agak dingin, minum rutin 3 - 4 kali sehari. |
11. | Mengatasi Telat Datang Bulan Bahan : 15 gram daun sigading dan kunyit, 10 gram kapulaga dan biji pala, 5 gram jintan hitam, ketumbar, dan cengkeh. Cara meramu : Rebus semua bahan pada panci berisi 3 gelas air, tunggu mendidih dan air tersisa 1 gelas. Ambil airnya dengan cara menyaringnya. Minum 3 kali sehari masing-masing 1/3 gelas. |
Selain ramuan-ramuan di atas. kunyit juga bisa diramu menjadi sirup yang khasiatnya tidak kalah dahsyat jika dibandingkan ramuan kunyit yang lainnya.